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粗粉加工设备

必一体育:兆丰面业——让河套面粉更加闪闪发光

  近日,记者来到内蒙古兆丰河套面业有限公司。穿过企业的小麦仓库和成品仓库就是生产加工车间,车间内几


产品特点

  近日,记者来到内蒙古兆丰河套面业有限公司。穿过企业的小麦仓库和成品仓库就是生产加工车间,车间内几个巨大的橘机器快速运转,这套设备是企业自主研发的智能化冷制粉碾压专利工艺,已获得国家发明专利1项,实用专利8项。低速碾压,低温加工,保留小麦的各种营养成分和芳香物质,避免石磨含砂超标和机械高速高温对小麦蛋白质损伤、芳香味挥发挥发等问题。

  兆丰是国内首家同时通过中国、欧盟、美国三方有机认证的面粉企业。据研发人员介绍,有机食品的主要特点就是稀缺性和安全性,有机小麦的种植无论是土壤、水、空气,还是环境,都有严格要求,亩产仅200多公斤。按照公司有机生产3年轮作倒茬制度,平均每年每亩才能产出60多公斤。

  其中,兆丰有机特制颗粒粉是兆丰的标杆性产品,由仅能提取6%左右的麦芯部分加工而成,意味着一亩地每年仅能产出3公斤多一点的有机特制颗粒粉。兆丰有机特制颗粒粉状若流沙,色如凝雪,被称为“沙子面”。不粘手、韧性强、筋力大,适宜制作水饺、烧麦、面条等蒸煮类面食品,耐煮耐泡、爽滑筋道、麦香浓郁。

  兆丰生产的面粉主要销往北上广深等一线城市,占公司销售总额的60%。企业在采取直营、入驻高档商超、京东等方式的同时,还重点开发了体验营销、定制生产业务,进一步拓展了市场。

  兆丰是首批通过“蒙”字标、“内蒙古礼物”“天赋河套”区域公用品牌的企业。作为授权企业,兆丰的品牌知名度、优质客户数量、销售额都得到明显提升,遍及本地及国内一、二线城市,并且与叮咚买菜、盒马鲜生等知名平台达成合作。

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  兆丰是国内首家同时通过中国、欧盟、美国三方有机认证的面粉企业。据研发人员介绍,有机食品的主要特点就是稀缺性和安全性,有机小麦的种植无论是土壤、水、空气,还是环境,都有严格要求,亩产仅200多公斤。按照公司有机生产3年轮作倒茬制度,平均每年每亩才能产出60多公斤。

  其中,兆丰有机特制颗粒粉是兆丰的标杆性产品,由仅能提取6%左右的麦芯部分加工而成,意味着一亩地每年仅能产出3公斤多一点的有机特制颗粒粉。兆丰有机特制颗粒粉状若流沙,色如凝雪,被称为“沙子面”。不粘手、韧性强、筋力大,适宜制作水饺、烧麦、面条等蒸煮类面食品,耐煮耐泡、爽滑筋道、麦香浓郁。

  兆丰生产的面粉主要销往北上广深等一线城市,占公司销售总额的60%。企业在采取直营、入驻高档商超、京东等方式的同时,还重点开发了体验营销、定制生产业务,进一步拓展了市场。

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