必一体育:商海日志:王彦贵谈创新与质量
从偏居一隅的面粉“小作坊”到中国粮油加工企业“50强”,从单一生产民用面粉到竞逐高端专用粉市场,
产品特点
从偏居一隅的面粉“小作坊”到中国粮油加工企业“50强”,从单一生产民用面粉到竞逐高端专用粉市场,从传统的劳动密集型生产到拥有国内一流全自动化生产线多年发展,“皇丰粮油”在行业内创出了响当当的名号,日益丰富的产品体系也备受消费者和食品生产商的青睐。
成绩背后,凝聚了青岛皇丰粮油食品有限公司总经理王彦贵的诸多青春与心血。在他的带领下,皇丰粮油不断发展壮大,如今已成为集小麦优化种植、进口粮食贸易、粮油储备、面粉加工、营销服务为一体的现代化民营企业。
谈及发展诀窍,王彦贵说,“经济环境和市场需求随时在变,作为企业,最重要的是持续创新,是根据市场需求及时调整发展思路,是始终将产品质量作为企业发展的根本。”
“皇丰粮油的前身是我父亲创建的胶南泊里蟠龙面粉厂,那时,还只是一家从事小麦加工的小型面粉厂。”回忆起创业史,王彦贵感慨颇多,“2000年,在父亲的影响下,我也毅然决然投身到面粉厂的建设中,通过不断引进新工艺,升级改造设备,扩大生产产能,为后续发展打下了坚实基础。”
2012年,这座颇有名气的“面粉厂”再度迎来了蝶变契机。为进一步把企业做大做强,王彦贵通过体制改革,成立了“青岛皇丰粮油食品有限公司”,由此也开启了皇丰粮油高质量发展的新征程。
多年来,皇丰粮油立足粮食加工行业,不断向农业产品深加工纵深发展。同时,企业顺应消费者对安全性、营养性食品的要求,以质量求生存,以信誉求发展,以顾客为关注焦点,实施“放心面粉”工程,确保产品在合格的基础上品质领先、质量稳定、健康安全,铸就了皇丰面粉的声名远播。
一直以来,皇丰粮油将品牌建设放在企业发展的首位,通过在重点区域建立办事处,进行线下展销、品牌宣传,搭建线上粮油平台等模式,开展多元化立体营销。仅2019年以来,企业就参加了30余场展销及推介会,进一步提升了自身的市场曝光度,更在积极融入“齐鲁粮油”公共品牌打造过程中,树立了“皇丰”好粮油健康营养绿色的品牌形象。
一批批优质面粉经过包装、输送、装卸,然后被来自全国各地的经销商运往市场进行销售,正是皇丰粮油飞速发展的真实写照。
在传统认知里,面粉生产企业厂区通常粮粒散落,尘土飞扬。而走进皇丰粮油的厂区,却是另一番景象:偌大的生产车间内,全程采用自动化、智能化系统,自动卸粮、智能仓库管理、机器人码垛……生产自动化一应俱全的同时,实现了无纸化、可视化、数据化管理,不仅效率高、准确率高,做到全程可追溯,更是达到了节能减排、降耗增效的效果。
为满足人民对面粉健康化、品质化、多样化的需求,践行国家“优质粮食工程”建设精神,早在2019年开始,皇丰粮油便对车间工艺、设备进行再次升级改造,对标国内外一流企业,打造新工艺、长粉路、轻研细磨、精细配粉等先进生产线。
在不断优化升级生产加工工艺的同时,皇丰粮油通过引进国际上先进的生产设备和检测仪器,建立完备的品控研发中心,制定科学的管理方法和完善的质量管理体系,确保了产品质量的优质稳定,相继通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000(HACCP)食品安全管理体系认证、AAA标准化良好行为体系认证,并获评为“中国好粮油示范企业”、全国放心粮油“示范加工企业”、山东省农业产业化重点龙头企业、“青岛市互联网555项目”“青岛西海岸新区产业示范基地”……
在飞速发展的同时,皇丰粮油也面临着诸多新挑战。特别是近年来,面对民用面粉市场日趋激烈的竞争,如何在行业里始终领先,王彦贵不断思索。
“我们依托董家口港区的区位条件,以及自身的设备工艺优势,利用订单优质小麦和进口小麦,将民用粉专业化,做专业、特色的面粉,成功迈进了高端专用粉市场,更成为细分行业的领跑者。”王彦贵告诉记者,经过3年多的坚持和努力,皇丰粮油旗下的低菌小麦粉、中高端烘焙类面粉、高端水煮类面粉等,已成为广受市场欢迎的特色产品。
在剧烈的市场变革中,王彦贵抢抓机遇,精准把握市场风向,与时俱进,及时调整经营思路,成就了属于他的创业传奇。
而在企业不断发展壮大的同时,王彦贵坚持致富不忘乡邻,积极发挥“龙头”的辐射带动作用,探索“企业+种植农户(家庭农场、合作社)+基地”的订单式农业,吸收本村及周边村庄农民加入种粮、储粮工作。
“通过制定详细的过程管控技术指标、粮食收购标准、粮食储存细则等,让老百姓种植粮食有了技术、有了保障,通过实施优粮优价,推动农民逐年实现增产增收。”王彦贵告诉记者。
日加工小麦900吨,年产面粉10万吨,年产值达10余亿元……如今,皇丰粮油正在不断超越中再创辉煌。
“新形势下,机遇与挑战并存,企业要想生存并持续健康发展,只有直面残酷的市场竞争、放大自身优势,精准洞察市场细微之变化,不断推陈出新,才能时刻保持竞争优势。”谈及未来发展,王彦贵信心十足,“不断创新和对产品品质的不懈追求是企业始终坚持的。尤其是粮油企业,事关百姓健康安全,我们的目标就是专心、用心做好每一份面粉,我相信,好产品是经得起市场检验的。”
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